サラリーマン生活7年目に突入した私が、声を大にして伝えたいサラダ最強説。

カップラーメンを昼食にするのはやめておけ。

平日の週4日、お昼ご飯をサラダ220gに変えて6ヶ月で4kg減量に成功し家庭円満になった話です。

(なぜ4日なのかは後述します。こちら)

サラリーマンであれば週5日の平日はお昼休みがあり、そこで昼食を摂る方が大半です。

_{昼休みがない方は、食生活の前に労働環境の見直しをした方が良いかと思います。}

まず、なぜサラダが最強なのかの前に、私が3年間食べ続けた上で、昼食にカップラーメンはやめた方が良い3つの理由です。

カップラーメンをやめた方がいい3つの理由

• 健康に悪い。

これは言わずもがなですが、カップラーメンは健康に悪いです。炭水化物と油の塊を多量の塩分の汁を含ませており、さらに塩分摂取は全食品のなかでもトップクラスだというのです。

WHOが定めている１日の塩分摂取量の目安は5gですが、カップラーメン１個に5~6gの塩分が含まれています。

25歳までの若いうちは新陳代謝も高く、カップラーメンやハンバーガーをお腹いっぱい食べてもその時は問題ないかも知れません。

しかし26歳を越えてから体重はみるみる増え続け、50kgだった私の体重は30歳になるころには60kgを超えてしまいました。

• 午後からの業務に支障がでる。

お湯をいれて10分足らずで昼食代を終えられるため、お昼休み休憩もそこそこに、忙しい日々の業務をこなす社畜っぷり。

ですが、午後からは集中力が欠けてしまいがちになります。

麺という炭水化物の摂りすぎによる血糖値の変動(血糖値スパイク)で頭が回らず、眠気や疲労感を感じてしまうというもの。

• 長い目で見て金銭的にコスパが悪い。

カップラーメンはどこのコンビニでも150円程で手に入り、便利で安価で最強！と思っていた時期がありましたが、食べ続けた結果、血中コレステロールなどの値が爆上がり。

病院に通えばそれこそ莫大なお金がかかってしまう。

これはまずいと思った私は、特定保健食品のお茶(特茶150円)を毎日飲むと言った支離滅裂な状態に。

カップラーメンの不健康性は衆知の事実だと思います。このままではいけないと思った私は、2020年5月頃からは昼食はカット野菜235g(千切り) と豆腐半丁、とサラダチキンに変更。

周りからは奇怪な目で見られますが２週間程でお互いに慣れると思います。

私はもともと食べる量が多めで、普段はカップラーメンと100円のおにぎりを食べていました。たまにはお弁当を作ってもらうこともありましたが、

やはり白ご飯は欠かせないという人間だったため、始めたばかりの時は、量が足りないと感じることもあったので、60gの豆腐も入れていました。

昼食をサラダにするとメリットだらけです。

昼食をサラダにしたことによるメリット

メリットだらけなので全人類にオススメです。

• 純粋に食べる量が減る。

半年続けた結果、体重が60kgから56kgに。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼食も夕飯もおなか一杯食べてしまうことで、普段の代謝を上回る程カロリーを摂取していたのだが、食事を抜くのは難しい。そこで、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダに変えた結果、純粋に摂取する量が減った、生野菜は意外とお腹が膨れるので、食事後の満足感はあった。

• 午後からの仕事も捗る。

炭水化物をほとんど摂らないので、血糖値が変動することもない為、午後からの仕事に影響がでない。

• 弁当など洗い物がでない。

カット野菜を袋のまま食べるので、食べ終わった後はそのまま捨てるだけ。お弁当を洗ったりすることがないので、色んな手間が省ける。

• 経済的かつ健康的。

安いです。近所のドラッグストアだと220gのカット野菜で150円程。　豆腐を足しても200円程なので恐ろしく経済的である。

• 晩御飯が死ぬほどうまく感じる。

夕方頃になるとお腹が空いて、早く帰って夕飯が食べたくなるため、

無意味な残業が減るうえ、夕飯が死ぬほどうまく感じる。

おいしいと伝えることで家庭が円満となる副産物まで。

栄養士の話では、カルシウムやたんぱく質が不足しがちということなので、サラダチキンを加えるなどアレンジをすると尚良いとのこと。

客観的にみるとかなり尖った食生活に見えるかもしれないが、日頃の食生活が気になる方は取り入れてみてはいかがでしょうか。

ちなみにドレッシングはかけて食べた方が良いです、続けることが大事だと思います。